お引越し宣言



いつも、隊長ブログこと、Barすかいらうんぢ をご愛顧頂き
まことにありがとうございます。
2005年4月より、コチラのURLで続けて参りましたが、
いよいよもって、容量が一杯になりましたー!

というわけで、新たなURLを新設致しまして、
そちらで引き続き、隊長ブログを開設させて頂きます。
今後ともどうぞ、ご贔屓に♪
変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

コチラからどうぞ↓
BARすかいらうんぢ (ブログ名は変更しません)
隊長 | Sunnydays | 20:50 | comments(0) | - | - | - |

バブ季節商品

今日は平日だけど会社がお休みなので、一日の〜〜〜んびり。
いつもより早めにお風呂に入って、ゆったりしています。
夏でも湯船につかるアテクシ、バブの季節商品チェックは欠かしませんが
今日はこんな入浴剤を楽しんでみました。

新製品の「トロピカル・ジャーニー」
以前売っていたシリーズの、美味しいトコ取りみたいな(笑)
スターフルーツ、グアバ、ジンジャーフラワー、ジャスミンティのカホリ入り。
今日はジャスミンティのカホリを楽しんでみましたよ。
某ドラッグストアではひと箱(20コ入り)が598円でした。
もう少し買いだめしておこうかな〜。

実はしばらく前に、コチラも購入して楽しんでいましたの。
『浜風のささやき』

↑コチラから購入デキマス。

こちらはジャパニーズテイストってかんじ?
浜梨(ハマナス)や浜昼顔、浜百合、浜木綿(ハマユウ)の4種のカホリ入り。
ってか、もともと浜木綿のカホリなんて知らないから、
「へ〜、こんなカホリ〜〜。」ってなかんじなんですが(笑)
まぁ、良いカホリを楽しめて、満足であります。
隊長 | Sunnydays | 20:27 | comments(0) | - | - | - |

リニュウ前に

仙台市内のおフレンチではとっても美味しいと思っている大好きなお店
またひとつ無くなってしまうことがわかりました。
今月一杯で、イタリアンレストランに改装するんだとか。
いつもコチラには、お誕生日とか特別なイベントの時にお邪魔するのですが
今回はリニュウ前に1度行っとかなきゃ!っちゅうことで、
親友つっしーとふたり、何でもない日にディナーに行ってきました。
つい、さっきまで(笑)

コチラは基本¥5000円からのプリフィックススタイル。
選ぶお料理によって、追加料金アリです。

まずはおフレンチな茶碗蒸し風。高級茶碗蒸し(笑)
ひとくち目から、チョー美味。

お次は前菜。ってか、前菜と呼ぶには量が多いけど。

鴨のコンフィと長ねぎのパートブリック包み、キャンディ仕立て。
白インゲンと、バルサミコのソースを添えてあります。
さくさくの生地で包んであるキャンディ形の中には、美味しい鴨と長ネギ。
長ネギ、とってもイイ味だしててウマ〜イ♪
なによりアテクシ的には、付け合せのお野菜に注目。

フルーツトマトの芯がくり抜いてあるんですけどね。
アテクシはトマトの芯付近の緑のブヨブヨが大のニガテで、
そこらへんをくり抜いてくれてるっちゅうのは大歓迎!
(芯はそのまま、つっしーのお皿へ移動・笑)

メインはお魚とお肉、両方つきます。

まずはお魚。天然真鯛のグリル、桜海老の衣を乗せてあります。
ソースはグリーンピースのソース。緑色が色鮮やか♪
真鯛はふっくらジューシーな焼き上がりで、白ワインが進む〜!

お肉の前に、おくち直しのグラニテ。

今日は、レモンバームのグラニテです。
相変わらずアイス系を食べるのが超高速なアテクシ、
つっしーが半分も食べてないうちに完食(笑)

いよいよメインのお肉料理登場!

いつもなら、鶏肉とかあっさりしたものを選ぶアテクシですが、
今日はドドーーーーンと、チョー肉肉しい一皿を(笑)
和牛オックステールの赤ワイン煮こみです。
柔らか〜〜く煮込んである牛肉が、口の中でほろっと溶けていきますの。
いやー、久々にチョーーーーーウマイ牛肉の煮込みを頂きました。絶品。

こんなにどっしり濃厚なメインにあわせるのは、やはり重厚な赤ワインを。
今日は今後の為の試飲会で空けていたという、イタリアンの赤を。
お料理の濃厚な味付けにも負けない、ちょっとスパイシーな重い赤。美味。

最後のお楽しみは、デザ〜〜〜〜〜ツ♪

アテクシはもちろん、アイス&ソルベのひと皿を。
手前から、インドのアルフォンソマンゴーを使ったソルベ、
真ん中はイチゴの味わいが濃厚なソルベ、奥は王道のバニラアイス。
どれもこれも、アイス大王なアテクシも大満足なお味。
何って、アルフォンソマンゴーのソルベは、何個も食べたい程に美味。
それより、アルフォンソマンゴーってインドでも収穫されるのねぇ。
お料理用の食材としては、インドのアルフォンソは有名なんだと
料理長が教えて下さり、またひとつお利口さんになりました(笑)

最後に飲み物が付くのだけど、アテクシはブラックコーヒーを。
ナゼって?またまた甘い茶菓が付くから〜♪
お好きなブレンドで作ってくれるハーブティもありますが、
甘いものと一緒なら、オトコマエなブラックコーヒーが好きなの♪

手前から、イチゴのマシュマロ、各種チョコレート、プチケーキ類、
一番奥に見えるのは生キャラメルでっす。
長年のお友達でもある、イタリアン顔なオトコマエソムリエが
テーブル脇でサーブしてくださいました。(アニキー、サンキュ〜♪)

アテクシはこの3個をチョイス。
手前のは日本酒&オレンジ風味のホワイトチョコレート。
意外や意外、オレンジ風味が日本酒とマッチして大変に美味。
真ん中は生キャラメル、右はマシュマロです。
生キャラメルは、某牧場の有名キャラメルよりウマい気がします。
ちなみに、写真奥に見えるフルーツたちは、お店からのサービス。
サービスでメロン&フレッシュなベリーたち&さくらんぼって、
アテクシたちったら、どんだけ豪勢なの〜!!VIP扱い♪
料理長もソムリエのアニキ(実はレストランマネジャー)も、
かなり長年のお付き合いですからね〜。ありがとうございまする。

連日に続くディナーで、大いにカロリー摂取してしまったアテクシ。
この週末からは、質素な食事に戻さねば。
ダイエットで絞りにかかりますよ、ステージに向けて。
・・・美味しいものレポートの後じゃ、説得力ないねぇ(笑)
隊長 | Cheers !!(Drink&Party) | 23:22 | comments(0) | - | - | - |

ボーナスの宴

本日ボーナス支給日だったアテクシ。
そんなアテクシ、仕事帰りにゆうこりん宅でのディナーにお呼ばれ。
アテクシ的には、ボーナスの宴(笑)
当初はどこかのお店でディナーデイトでもと思っていましたが、
ゆうこりん宅にお取寄せワインがたくさん届いたとのことで、
急遽ちかちゃんと二人、お伺いすることにしましたの。
今回も会費制で、美味しい手料理を堪能♪

食卓には季節感あふれるお花をディスプレイ。
アジサイ飾るのも、なんだかサワヤカでいいねぇ♪


ワインにぴったりのお食事たちを目の前に、早速カンパイ!

まずはスパークリングワインで〜♪
エビ好きなアテクシにと、エビマヨも作ってくれてました!
スパークリングやシャンパンとエビの組合せ、大好きなの〜♪
テンション上がるゥ(笑)


うら若き男子、百吉さんもディナーに参加ですよ(笑)

この後、シメに特製カレーを頂くまで、女子3名でワイン4本!
どんだけ飲むね〜ん!!!ってハナシ(プ)
写真はもはや撮ってる余裕なしなので、気になるアナタは
ゆうこりんブログお料理ブログも)へGO! ←また丸投げ(笑)

ゆうこりん、いつも美味しいお料理ありがとー!!
隊長 | Cheers !!(Drink&Party) | 23:41 | comments(2) | - | - | - |

野菜でランチ


今日は予告通り(笑)、お弁当持参をサボって、外でランチ。
坦坦麺とか、カレーとか、ペペロンチーノとか辛いのばかり考えたけど、
行き着いた先は、久々にお野菜中心のランチのお店
今日はハンバーグランチの日なので、お肉もアリよ♪
写真右側のラタトゥイユ風ソースの下にハンバーグがあるんだけど、
お肉にエノキやらなんやら混ぜ込んであり、ヘルシーな感じ。
エノキ入りハンバーグを黙々と頂きながらも、
アタマの中では、おぢ玉宅の子玉ちゃんの
あのエノキ話が思い出されて仕方なかったノ(笑)
エノキ話って何??と気になってしゃあないアナタは、
おぢ玉ブログから勝手に探してみてクダサイ(笑) ←丸投げ


隊長 | ONO!(TasteGOOD!) | 23:30 | comments(2) | - | - | - |

今日もお弁当

最近続いているお弁当生活。
炭水化物がないから、おかず量の加減に困るな〜。
この写真の中では、今日はヨーグルト持ち帰りました。

明日は中休み(またの名をサボり)で、外ランチしよっと。

隊長 | ONO!(TasteGOOD!) | 23:52 | comments(2) | - | - | - |

ベランダ菜園

近所の八百屋さんで、ベランダ菜園的に、苗を買ってみました。
奥にあるのがゴーヤの苗。手前のはバジルです。
まだ植え替えしていなくて、ミニポットのままですが(汗)

バジルはとっても良いカホリを漂わせていて
早く料理に使いたいな〜と思わせてくれます。
・・・まだ一度も使ってませんが、何か?(笑)

ゴーヤは、やたらとワサワサ育つらしいです。本当に?
っちゅうことで、今年の夏はゴーヤ祭りの予定。
・・・予定は未定。

隊長 | Na pua (Flowers) | 19:08 | comments(4) | - | - | - |
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